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Maladies hivernales : Les légumes à privilégier pour éviter de tomber malade !

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Renforcer son immunité naturellement

Les maladies hivernales sont de retour, et il est temps de renforcer naturellement vos défenses immunitaires. Découvrez les conseils d’une immunologue pour intégrer des aliments bénéfiques à votre menu.

Évitez les aliments transformés et optez pour le Bio

  • Limitez les aliments transformés riches en sucres et additifs.
  • Choisissez des produits biologiques pour réduire l’exposition aux produits phytosanitaires.

Ajoutez des épices et aromates à vos plats Bio

  • Intégrez des épices telles que le curcuma, la cannelle, le gingembre, ou le curry pour leurs propriétés anti-inflammatoires et anti-infectieuses.
  • Utilisez des aromates tels que l’ail, le thym, ou le romarin, des antiseptiques et antiviraux, pour renforcer votre immunité.

Les Conseils de l’Immunologue

Selon l’immunologue Jenna Macciocchi, adapter votre alimentation aux défis de l’hiver renforce votre santé immunitaire. Elle recommande :

Les Bienfaits des Châtaignes

  • Les châtaignes, riches en saveur et en texture crémeuse, sont polyvalentes dans des plats sucrés ou salés.
  • Ajoutez-les à une farce ou à des légumes rôtis pour une touche délicieuse et nutritive.

Le Pouvoir des Choux en Hiver

  • Le chou de Bruxelles, symbole de décembre, est riche en vitamines C et K, et en fibres bénéfiques pour les intestins.
  • Le chou rouge, qualifié de « joyau nutritif », offre une multitude de bienfaits pour la santé et une saveur robuste.

Autres Alliés de l’Hiver

  • Agrumes, grenades, canneberges, betteraves, racines grillées et champignons de cueillette sont autant d’aliments recommandés par l’experte pour passer l’hiver en pleine forme.

Adoptez ces conseils dans votre alimentation pour renforcer vos défenses immunitaires et affronter l’hiver en toute sérénité.

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