Pourquoi Bien Ranger son Frigo ?
À l’heure où la hausse des prix de l’énergie nous incite à adopter des comportements plus économes et respectueux de l’environnement, optimiser l’organisation de son réfrigérateur est une étape cruciale. Non seulement cela permet de réduire la consommation électrique de l’appareil, mais c’est également un moyen efficace d’optimiser la conservation des aliments.
Les Bons Réflexes à Adopter
- Comprendre les Zones du Frigo: Un frigo est composé de différentes zones, chacune ayant une température légèrement différente. En haut, la zone la plus froide convient aux aliments les plus fragiles comme la viande, le poisson et les produits laitiers.
- Centraliser les Aliments Cuits: La zone centrale, légèrement moins froide, est idéale pour stocker les aliments déjà cuisinés tels que les légumes et fruits cuits, les plats maison et les fromages entamés.
- Le Bas du Frigo pour les Légumes et les Fromages: Le bas du frigo, moins frais, convient parfaitement aux légumes qui aiment la fraîcheur mais ne nécessitent pas une température très basse. C’est également l’endroit idéal pour les fromages non ouverts.
- Utiliser la Porte avec Précaution: La porte du frigo est soumise à des variations de température plus importantes. Il est donc recommandé d’y ranger des aliments qui n’ont pas besoin d’être conservés à une température très basse, comme le lait, les jus de fruits, les œufs et le beurre.
Les Conseils Pratiques
- Éviter la Surcharge: Veillez à ne pas surcharger votre frigo ou à coller les aliments aux parois. Cela permet au froid de circuler librement et assure une répartition homogène de la température dans tout l’appareil.
