Le désir de perdre du poids est commun à beaucoup d’entre nous. L’été approchant, l’idée de se glisser dans des tenues plus légères peut susciter certaines préoccupations. Pour remédier à cela, de nombreux régimes alimentaires sont tentés, et ces derniers temps, le jeûne gagne en popularité. Le jeûne intermittent est bien connu, mais le jeûne à l’eau commence également à attirer l’attention. Beaucoup de gens partagent désormais leurs expériences sur les réseaux sociaux. C’est notamment le cas d’Audrey Elsen, également connue sous le nom de Cuisine Vivante sur Instagram.
En tant qu’influenceuse culinaire, nutrithérapeute et coach en rééquilibrage alimentaire, Audrey Elsen a entrepris un jeûne hydrique en octobre 2020. C’était une expérience nouvelle pour elle, mais une qu’elle avait envisagée depuis longtemps. « Je n’avais jamais essayé de jeûne total auparavant. J’avais souvent eu envie de le faire pour ses bienfaits physiques et mentaux, mais je n’avais jamais osé. Puis, un jour, j’ai décidé de me lancer », a-t-elle confié à 7sur7.
Un Jeûne Encadré et Suivi par des Experts
Audrey Elsen a choisi de réaliser son jeûne à Marbella, dans une clinique spécialisée. Cette décision était motivée par le besoin d’encadrement et de sécurité. Le jeûne doit en effet être bien planifié et surveillé. Elle insiste sur l’importance de ne pas entreprendre un jeûne total sans avoir d’abord expérimenté un jeûne par étapes. « Je serais incapable de participer au mois du Ramadan, par exemple. Le jeûne sec, ce n’est pas pour moi », affirme-t-elle en tant que nutrithérapeute.
Le jeûne à l’eau commence généralement par une « descente alimentaire », qui implique deux jours pendant lesquels seuls le riz, les fruits et les légumes sont autorisés. Ensuite, Audrey Elsen a pu passer exclusivement aux boissons, y compris de l’eau, des infusions et des bouillons. Elle a noté qu’elle ne ressentait pas la faim, mais que le sommeil était parfois perturbé.
Les Résultats Impressionnants
Après 10 jours de jeûne hydrique, Audrey Elsen a constaté des résultats impressionnants. Elle a perdu 4,5 kilos et a observé un ventre plus plat. Mais les avantages ne s’arrêtent pas là. Elle a également signalé une réduction significative de ses douleurs articulaires, une peau plus éclatante et un bien-être mental. Elle affirme que cette expérience a dépassé ses attentes, l’aidant à créer un espace intérieur et à atteindre ses objectifs.
