Le thé vert est souvent associé à des effets bénéfiques pour la santé, notamment en ce qui concerne la perte de poids et la détoxification de l’organisme. Cependant, il peut également avoir des effets néfastes sur notre santé, en particulier sur le foie, si nous ne prenons pas certaines précautions. Le thé vert est riche en antioxydants appelés catéchines, ce qui lui confère des propriétés protectrices pour la peau et l’ensemble de l’organisme. Cependant, selon Nathalie Marchand, une naturopathe et experte pour Biosens Laboratoire, consommer trop de thé vert ou le boire à jeun peut solliciter excessivement le foie et causer une hépatotoxicité.
L’hépatotoxicité est le résultat d’une surcharge de catéchines dans le foie. Cet effet indésirable a été mis en lumière dans plusieurs études médicales. Nathalie Marchand précise que cette toxicité est plus importante lorsque le thé est consommé à jeun, une habitude courante chez les personnes qui sautent le petit-déjeuner. Si vous buvez du thé vert le ventre vide et que vous ne vous sentez pas bien, cela peut être un signe que vous devez modifier votre consommation de thé. Des symptômes tels que des spasmes et des diarrhées peuvent également apparaître. Heureusement, la toxicité du thé vert sur le foie est réversible et peut être évitée en modifiant la manière dont nous le consommons.
Pour éviter les effets néfastes du thé vert sur le foie, Nathalie Marchand recommande de limiter sa consommation à environ 3 tasses par jour, ce qui est suffisant pour bénéficier de ses propriétés détoxifiantes et drainantes. Il est également conseillé de ne pas boire de thé vert à jeun ou en dehors des repas, mais plutôt pendant les repas. Pour ceux qui ont du mal à se passer de leur tasse de thé vert du matin, il est conseillé de réduire le temps d’infusion pour minimiser les effets sur le foie. En suivant ces conseils simples, il est possible de profiter des bienfaits du thé vert tout en préservant la santé de notre foie.
