Thanksgiving est une fête très importante aux États-Unis, bien au-delà du simple repas de la dinde. Elle recèle aussi d’autres traditions moins connues. Voici quelques faits à découvrir sur cette journée si chère aux Américains.

Chaque année, en novembre, la majorité des Américains célèbrent Thanksgiving. Cette fête symbolise la culture nationale et est souvent considérée comme le repas le plus important de l’année, parfois plus que Noël. Les familles se rassemblent pour partager un grand festin, rythmé par diverses activités. La dinde en est la star, mais qu’est-ce qui rend cette célébration si spéciale ?

Quelle est la date de Thanksgiving en 2025 ?

En 2025, Thanksgiving tombera le jeudi 27 novembre. La fête a généralement lieu le dernier jeudi du mois de novembre, une date fixée par Abraham Lincoln en 1863. Depuis 1941, ce jour est un jour férié aux États-Unis. Le lendemain, c’est la journée du Black Friday, connue pour ses promotions commerciales importantes.

Quelle est l’origine de Thanksgiving ?

Les origines de Thanksgiving remontent à 1620. Les Pilgrim Fathers, les premiers colonisateurs européens, ont traversé l’Atlantique à bord du Mayflower pour s’installer à Plymouth, dans le Massachusetts. Faibles et affaiblis par le scorbut, ils ont pu compter sur l’aide des Amérindiens, qui leur ont appris à chasser, cultiver et pêcher. Ces autochtones leur ont aussi offert des dindes sauvages. L’un d’eux parlait même anglais après avoir été capturé et emmené en Angleterre comme esclave, avant de s’enfuir pour revenir chez lui. Pour remercier Dieu de leurs bonnes récoltes et honorer l’aide des Amérindiens, William Bradford, le gouverneur des colons, organisa un festin, à l’origine de la fête de Thanksgiving.

Que célèbre-t-on lors de Thanksgiving ?

Thanksgiving est une journée consacrée à la gratitude. Son nom signifie « merci pour les dons ». L’essence de cette fête est de se retrouver en famille pour apprécier ce que l’année a apporté. C’est une journée centrée sur la reconnaissance et la gratitude envers les événements de la vie.

Quelles sont les traditions de Thanksgiving ?

Les Américains vivent intensément cette journée. Le matin, beaucoup regardent la parade de Macy’s à la télévision, une procession emblématique à New York. Ensuite, ils assistent à la traditionnelle grâce présidentielle à la dinde. Certains en profitent pour faire des achats pour le repas. Les matchs de football américain font aussi partie des rituels. La journée se termine souvent par la préparation et la dégustation du repas, qui est au cœur de la célébration. Pour beaucoup, ce jour est une véritable tradition familiale.

Quel est le menu traditionnel à Thanksgiving ?

La dinde, symbole de la fête depuis le 17ème siècle, est le plat principal. Elle est généralement farcie puis rôtie au four. Elle est souvent accompagnée de purée de pommes de terre ou de patates douces, ainsi que de sauce à la canneberge. En dessert, la tarte à la citrouille est très populaire. La tradition veut aussi que le président des États-Unis gracie une dinde chaque année pour Thanksgiving.

Fête-t-on Thanksgiving en dehors des États-Unis ?

En France, Thanksgiving n’est pas une tradition, mais certains familles aiment néanmoins partager un bon repas ce jour-là. D’autres pays célèbrent aussi cette fête, notamment le Canada, où elle a lieu le troisième lundi d’octobre. Certaines îles des Caraïbes et le Liberia ont également adopté cette célébration.